Tag: "nutrição"

3 de agosto de 2016

Bem-estar: 5 atitudes que parecem saudáveis, mas não são!!!

Quem quer emagrecer, ou simplesmente quer levar uma vida com mais saúde, às vezes acaba tomando certas atitudes que parecem corretas, mas que não tem nada de saudáveis! Vamos quebrar alguns mitos da alimentação saudável? 1) “Troquei a manteiga pela margarina porque tem menos gordura!” Tanto a margarina quanto a manteiga são fontes de gordura. […]

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24 de julho de 2016

Bem-estar: Veja o tempo de validade de cada alimento na geladeira!

Um dos eletrodomésticos fundamentais da cozinha é a geladeira, certo!? É indispensável para estocar alimentos por mais tempo e evitar o desperdício… Mas, você sabe quanto tempo dura cada tipo de comida ao ser esfriado? O frio realmente conserva o alimento por mais tempo, mas, ainda assim, os alimentos estragam se forem esquecidos dentro da geladeira. Então, […]

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21 de junho de 2016

Bem-estar: saiba os benefícios que os temperos trazem a saúde

Quem cozinha sabe que o poder que os temperos têm ao longo do preparo de um prato saboroso. Além de agregar aromas e ajudar na conservação dos alimentos, as ervas e especiarias são cheias de propriedades nutricionais! Reunimos abaixo os principais “verdes” utilizados nas receitas e listamos as formas de utilizá-las, junto aos benefícios de […]

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4 de junho de 2016

Bem-estar: saiba os benefícios do consumo da QUINOA

A Quinoa (ou quinua) é um cereal nativo da região dos Andes. Muito versátil, pode ser consumida em saladas, com frutas, em sucos e vitaminas, ou com leite e iogurtes. Esse grão que ficou muito popular há algum tempo é um alimento muito nutritivo e é uma opção excelente para quem está em busca de uma […]

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4 de junho de 2016

Receita escrita: Hambúrguer de Quinoa

Aprenda a fazer um delicioso hambúrguer de quinoa, rico em cálcio e fibras! Este grão é da mesma família do arroz, então acompanhe com uma proteína e tenha uma refeição super saudável! A receita escrita está disponível logo abaixo:

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21 de maio de 2016

Bem-estar: Qual a diferença entre refresco, néctar e suco?

As frutas são alimentos muito saudáveis e devemos consumi-las várias vezes ao longo do dia. Algumas vezes, para facilitar trocamos a porção de fruta ‘in natura’ por um copo de suco. Mas hoje, nem sempre temos tempo para fazer um suco natural e acabamos trocando por opções industrializadas, que são bem mais práticas. No mercado, encontramos […]

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2 de maio de 2016

Bem-estar: qual tipo de açúcar devemos optar por consumir?

Quem é que resiste a um doce de vez em quando? Seja em uma ocasião especial ou no finalzinho da tarde, um docinho cai bem. E o principal responsável pelo sabor que tanto nos encanta, o açúcar, têm várias formas de apresentação. Vamos conhecê-las? Antes precisamos lembrar que todos os tipos de açúcar vêm da mesma […]

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28 de abril de 2016

Bem-estar: beber durante as refeições, engorda?

Água, suco, refrigerante, cerveja, vinho, drinks… são muitas as opções de bebidas para acompanhar uma refeição. Mas será que é saudável consumir algum líquido junto com as refeições? Será que engorda? A verdade é que o líquido que consumimos junto com a comida (seja uma bebida com gás ou não) dilata o estômago por conta […]

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18 de abril de 2016

Bem-estar: Glúten faz bem ou mal à saúde?

Estamos cada vez mais preocupados com a nossa saúde e a busca por informações sobre os  benefícios e prejuízos da ingestão de certos alimentos para o organismo é constante. Vez ou outra, algum alimento ou nutriente é escolhido para ser taxado como “mocinho” ou “vilão” da dieta. Atualmente, o glúten tem sido alvos de grandes discussões. […]

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