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22 de junho de 2014

Pipoca caramelizada com bicarbonato

Imperdível! Eu costumava consumir somente com sal, mas depois que conheci essa receita de ‘pipoca caramelada’ mudei de opinião! Rs. O segredo para a versão doce ficar tão gostosa está em acrescentar bicarbonato de sódio e  manteiga no açúcar derretido. Dessa forma, o caramelo fica brilhante e expande seu tamanho, revestindo os grãos com facilidade!

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