BLOG DO BOM GOSTO
por Gabriela Rossi

Especialista em Culinária Criativa e dona do Cozinha do Bom Gosto, o primeiro canal do Youtube Brasil focado em Gastronomia com formato divertido e inusitado. Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas e em Gastronomia pela IGA, a Gabi Rossi trabalhou em duas emissoras de TV, onde teve a oportunidade de crescer não só profissionalmente, mas também pessoalmente. Atuando na produção de programas e de portais online, experimentou diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, viagens e bem-estar. Entre gostos e desgostos, altos e baixos, sempre contou a companhia de um bom vinho e de um bom prato de comida. Apaixonada por sua família – descendente de italianos, espanhóis e libaneses, aprendeu desde cedo os prazeres de comer e cozinhar.

 

Amante da moda, sempre preocupou-se em vestir-se bem e manter a forma. Corrida sempre foi seu esporte favorito. Chegou a acreditar que moda e gastronomia não combinavam, já que a sociedade valoriza pessoas de manequim 36. Em determinada fase da vida resolveu ser magérrima e, com o acompanhamento de nutricionistas, experimentou uma dieta restritiva. Ficou depressiva ao despedir-se de alimentos calóricos e doces. A partir disso, decidiu aceitar seu biotipo, vivendo de forma saudável e comendo de tudo um pouco!

 

Descobriu que o segredo do sucesso está no equilíbrio e na auto-confiança. Agora, mais feliz do que nunca, compartilha suas receitas, viagens e dicas de bem-estar. Com a filosofia de que devemos não só nutrir o corpo, como também a alma, o COZINHA DO BOM GOSTO traz pratos com formatos inusitados e para todas as dietas e gostos.

 

 

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