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UNICÓRNIO MORANGO COM CHOCOLATE

Um morango com chocolate com formato de unicórnio *-* É ou não é o mais fofo que você já viu!? Se gostou da receita, não deixa de ver o nosso Ovo de Páscoa Uni que também é encantador!

7 de abril de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 45 min

Rendimento: 5 morangos

Ingredientes

  • PARA O MORANGO BANHADO: 1 xíc (chá) de chocolate branco derretido
  • 5 morangos lavados e com talo
  • 1 saquinho limpo
  • PARA A DECORAÇÃO: 2 salgadinhos Stiksy
  • 100g de pasta americana branca
  • Pó Dourado Comestível
  • 2 xíc (chá) de chocolate branco derretido
  • Corante especial para chocolate nas cores preto, amarelo, verde, roxo e rosa
  • 5 saquinhos limpos
  • Material extra: Tesoura
  • Papel manteiga
  • Palito de dente

Modo de preparo

PARA O MORANGO BANHADO:
Após derreter o chocolate, faça a temperagem se necessário (veja a embalagem do produto).
Deixe os morangos secarem bem e banhe no chocolate. Coloque tudo sobre um papel manteiga. Leve para a geladeira por 10 minutos para secar e retire. Reserve.
Coloque o restante do chocolate em um saquinho. Feche e corte a ponta. Esprema sobre um pedaço de papel manteiga, fazendo 5 círculos de chocolate. Leva à geladeira por 10 minutos para secar. Corte os círculos ao meio com uma faca. Cada "meio círculo" será uma orelha do unicórnio. Reserve.
PARA A DECORAÇÃO:
Corte 5 pedaços de Stiksy com 1 dedo de comprimento. Faça uma "cobrinha"de pasta americana e envolva os pedaços de salgadinho (use água para colar se estiver com dificuldade). Cubra tudo com pó dourado comestível.
Divida o chocolate derretido em 5 potes. Tinja cada um com 1/2 col (café) de corante para chocolate nas cores preto, rosa, roxo, verde e amarelo. Coloque cada chocolate colorido em um saquinho. Feche e corte a ponta.
Com o chocolate branco, cole o chifre e as orelhas. Com os chocolates verde, amarelo, roxo e rosa; faça pontinhos na crina. Com o chocolate preto, desenhe os olhos. Faça dois furinhos na narina com um palito. Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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