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OVO DE PÁSCOA UNICÓRNIO

Siiim, é um ovo de páscoa em formato de unicórnio! *-* Feito de chocolate e pipoca doce, é 100% comestível! Além de super lindo, é saboroso! O recheio ‘arco-íris’ leva brigadeiro branco! E aí, teria coragem de dar uma mordida ou ficaria encantado demais para comer? 😀

30 de março de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + de 300 kcal

Tempo de Preparo: + de 1 hors

Rendimento: 1 ovo

Ingredientes

  • PARA O RECHEIO: 1 lata de leite condensado
  • 1 col (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Corantes alimentícios em gel nas cores verde, amarelo, roxa e rosa
  • PARA A CASCA DE CHOCOLATE / ORELHAS e CHIFRE: Forma para ovo de páscoa de 350g
  • 3 bolachas do tipo maizena, 3 casquinhas de sorvete
  • 2 xíc (chá) de chocolate branco derretido (faça a temperagem conforme a embalagem do produto)
  • 100g de pasta americana branca
  • Pó dourado Comestível
  • PARA OS OLHOS E CRINA: 3 xíc (chá) de chocolate branco derretido (faça a temperagem conforme a embalagem do produto)
  • Corantes especiais para chocolate nas cores preto, verde, amarelo, rosa e roxo
  • 2 xíc (chá) de pipoca doce comprada pronta
  • Saquinho limpo
  • Papel manteiga

Modo de preparo

PARA O RECHEIO:
1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo e misture por 10 minutos até engrossar,
2. Desligue e junte o creme de leite. Deixe esfriar.
3. Divida em quatro potes. Em cada pote, coloque 1/2 col (café) de um dos corantes alimentícios. Misture bem.
PARA A CROSTA:
1. Coloque o chocolate na forma para ovo de páscoa e espalhe bem. Leve à geladeira por 5 minutos. Passe mais uma camada e leve para gelar novamente. Desenforme.
2. Repita o processo com a forma de ovo de páscoa para obter as duas metades do ovo.
3. Corte as extremidades das casquinhas de sorvete.
4. Banhe duas extremidades no chocolate.
5. Faça uma "cobrinha"com a pasta americana e encape a terceira extremidade de casquinha. Polvilhe pó dourado.
6. Com as bolacha, faça divisórias em uma das metades do ovo. Despeje o brigadeiro colorido, formando um arco-íris.
7. Feche o ovo com a outra metade. Com chocolate branco derretido, cole as orelhas e o chifre.
PARA A CRINA OS OLHOS E A CRINA:
1. Divida o chocolate derretido em cinco potes. Tinja com 1/2 col (café) de cada um dos corantes.
2. Passe o chocolate preto para um saquinho e corte a ponta.
3. Com um garfo, banhe as pipocas nos chocolates amarelo, verde, roxo e rosa.
4. Coloque para secar sobre um papel manteiga.
5. Desenhe os olhos com o chocolate preto. faça detalhes com o chocolate branco.
6. Espalhe chocolate branco ao redor das orelhas e cole as pipocas coloridas fazendo a crina. Bom apetite!

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Gabriela RossiFormada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde.Continue lendo

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  • Lorian Ferreira

    Posso usar o corante para chocolate no recheio ?